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牛肉食用禁忌 牛肉猪肉不可共食

发表日期:2014-03-01 16:41:16 | 来源 :999养生网 | 点击数: 次 

  牛大家都见过吧,愤怒的牛大家也看过没,一养殖户从河北运回一车肉牛,在从车上下牛过程中,一头700公斤重的肉牛受惊逃脱,因担心惊牛攻击他人,养牛户报了警,肉牛向前来围捕的工人发起攻击,并将其中一人顶翻。虽然牛肉有时确实有点失常,危害人们,但是无可否认的是牛肉营养价值高,所以肉牛也是最好的食用动物。为了让大家吃得健康,小编顺便来说说牛肉的食用禁忌吧。

  肉牛受惊袭击工人

  2013年12月14日晚上9点多,位于合肥南岗镇梁墩村内,一养殖户从河北运回一车肉牛,在从车上下牛过程中,一头700公斤重的肉牛受惊逃脱,养殖户连夜寻找未果。

  今早8点多,养殖户在距养殖厂四五里处的荒地水塘中,找到了逃跑的肉牛,但因为受惊,肉牛向前来围捕的工人发起攻击,并将其中一人顶翻,再次逃入一处芦苇荡中。因担心惊牛攻击他人,养牛户报了警。

  15日下午1时许,合肥市特警支队特警赶到,用冲锋枪连开8枪将惊牛击毙。

  牛肉食用禁忌

  1、牛肉猪肉不能共食

  猪肉和牛肉不共食的说法由来已久,从中医角度来考虑,一是从中医食物药性来看,猪肉酸冷、微寒,有滋腻阴寒之性,而牛肉则气味甘温,能补脾胃、壮腰脚,有安中益气之功。

  二者一温一寒,一补中脾胃,一冷腻虚人。性味有所抵触,故不宜同食。

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