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红枣配黑木耳竟有神奇疗效

发表日期:2015-10-31 12:51:43 | 来源 :999养生网 | 点击数: 次 

  红枣是很滋补养颜的食物,也是女性应该多吃的,但是红枣有很多的吃法,也可以与不同的食物搭配,那你吃过红枣和木耳搭配的吗?下面就给大家介绍一下红枣和木耳搭配的奇妙作用吧!

  红枣与黑木耳搭配有奇效

  中医认为,木耳性平味甘,入胃、大肠经。而黑木耳,是木耳的一种。因其生长在朽木上,形似人的耳朵,色黑或褐黑,故名黑木耳,又名木菌、树鸡。黑木耳源于木耳科真菌木耳、毛木耳或皱木耳的子实体,多寄生在桑、栎、榆、杨、槐树等枯朽的枝干上,原为野生,现多为人工培植。

  现代实验研究证明,寄生于不同朽木或基质上的黑木耳,所含成分与药理作用相异。一般说,黑木耳主要含有蛋白质、脂肪、卵磷脂、鞘磷脂、多种维生素,以及钙、磷、铁等无机成分,具有抗血凝,抗血栓形成,促进免疫功能,调节血脂,抗动脉粥样硬化,降血糖,延缓衰老,抗溃疡,抗真菌等广泛的药理作用。黑木耳作为食品,味甘淡,可随个人的喜爱任意添料调味,制成各种各样的美味佳肴;而作为药物,则是难得的补品,虽性平力缓,但却不腻不躁,可常服久用。

  黑木耳为补品,药力平缓,故只宜用于轻症缓症或亚健康者的日常保健,若遇重症急症当需配伍他药或作为治疗辅助品。此外,黑木耳较难消化,并有一定的滑肠作用,故脾虚消化不良或大便稀烂者忌用;对本品及与其相类似真菌过敏者均忌服。黑木耳和红枣一并熬汤,可健脾,长期喝,可以驻颜祛斑、健美丰肌,并用于治疗面部黑斑、形瘦。

  黑木耳红枣汤

  食材:黑木耳10克,红枣10枚。

  做法:1.将黑木耳用冷水泡开,洗净;红枣去核待用;2.锅内加水适量,放入黑木耳和红枣,煮30分钟即可。

  红枣是有补血作用的,但是也是要注意吃法的,下一页,原来红枣配这个吃才补血

  红枣是可以补血的,这是众所周知的,那么红枣的吃法也是很多的,红枣究竟是要怎么吃才能补血呢?来看下小编的介绍你就会知道了的。

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  红枣本身虽具有补血的作用,但若只单吃红枣一样东西,效果是相当微弱的,若女性想藉由食物来补血,建议可以用红枣搭配葡萄干、龙眼等等食品一起吃,效果会比单吃红枣来的有用。

  长期服用红枣肚子会容易涨气,且会使身材变胖,怕胖的人不宜长期服用,一个礼拜吃2到3次即已足够,以免补了血却还得担心减肥问题。

  红枣养生功效揭秘:

  1.红枣能提高人体免疫力,并可抑制癌细胞。红枣能促进白细胞的生成,降低血清胆固醇、提高血清白蛋白,保护肝脏。

  红枣中还含有抑制癌细胞,甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质。经常食用鲜枣的人很少患胆结石。这是因为鲜枣中丰富的维生素C,使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸。胆固醇少了,结石形成的概率也就随之减少。

  2.红枣中富含钙和铁,它们对防治骨质疏松和贫血有重要作用。

  中老年人更年期经常会有骨质疏松,正在生长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血,红枣对他们会有十分理想的食疗作用,其效果通常是药物不能比拟的。对病后体虚的人也有良好的滋补作用。

  食用宜:生吃时,枣皮容易滞留在肠道中而不易排出,因此吃枣时应吐枣皮。

  食用忌:红枣虽好,但吃多了会胀气,因此应注意控制食量。湿热重、舌苔黄的人不宜食用。

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