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美味的葡萄干有什么养生功效

发表日期:2015-03-27 15:55:00 | 来源 :999养生网 | 点击数: 次 

  葡萄是一种常见的水果,很多人都喜欢吃。为了增加葡萄的保存期,人们会将它制成葡萄干。专家发现,葡萄干的营养价值丰富,可起到非常好的养生保健功效。下面就为大家详细解说吃葡萄干有什么好处,看看吧。

  葡萄干意想不到的功效

  美国牙科学院专家的最新研究报告显示,葡萄干内含有多种抑制口腔细菌生长的化合物,非但不损害牙齿,而且能够有效地防止蛀牙、牙龈炎和牙周炎等口腔疾病。研究专家在葡葡干中发现了齐墩果醇酸、齐墩果醛、白桦脂醇、桦木酸和五羟甲基二糠醛5种化合物,而这些物质是植物中的天然抗氧化剂,有利于牙齿和牙龈健康。因此,这项研究得出了与传统观点相反的结论,喜好吃零食的孩子们今后可以大嚼葡萄干而不必担心有害牙齿了。

  那么,要怎样吃葡萄干呢?

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  葡萄干的吃法

  煮米饭、煮粥的时候加入葡萄干,可以增加其甜味。米淘好后,加入葡萄干,一起煮就好,或者煮稀饭的时候加入葡萄干一起煮到差不多就好。

  葡萄干小蛋糕。主要是低筋粉和泡打粉,再混入葡萄干和鸡蛋牛奶,糖,增加风味,烤箱烤制。

  葡萄干软曲奇。制作软曲奇放葡萄干还是比较常见的,需要在面粉糊中混好葡萄干,烤箱烤制。

  其他就还有很多常见的如八宝粥等,加入葡萄干,风味独特。

  可见葡萄干不仅美味,其养生功效也是不容忽视的。作为办公室的白领来说,每天吃一些葡萄干,就能起到明目、美容的功效。好吃的葡萄干,还能制成多种菜品,你可以根据自己的喜好来选择哦。

 

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